绍兴酒都谁在喝?「经典搭配」曝光 内行推爆:日本人超爱-砀山女尸

绍兴酒都谁在喝?「经典搭配」曝光 内行推爆:日本人超爱 • 

绍兴酒都谁在喝?「经典搭配」曝光 内行推爆:日本人超爱

绍兴酒都谁在喝?「经典搭配」曝光 内行推爆:日本人超爱

源自中国浙江的「绍兴酒」主要以糯米酿制而成,除了直接饮用还能替料理调味,用途相当广泛,其酿酒技艺更被对岸列为「国家级非物质文化遗产」。不过,1名网友表示,自己最近想喝喝看绍兴酒,却发现它在台湾都被当作料酒,似乎很少人会直接喝。文章曝光后,随即有内行人揭开正确喝法,并透露「日本人超爱」。▲埔里酒厂酿造的绍兴酒闻名全台。(图/翻摄自台酒官网)原PO今(31日)在PTT八卦板发问,「清酒、洋酒、啤酒喝腻了,想要喝我们传统的绍兴酒。但感觉这类型的酒,越来越像台湾红标米酒变成料理用,直接喝活像酒空酒鬼一样。不知道台湾的绍兴酒,在浙江出身的老蒋、小蒋挂保证和埔里好水加持之下,有没有赢发源地绍兴的绍兴酒?」▲原PO在批踢踢提出疑问。(图/翻摄自PTT)话题掀起热议,其他网友纷纷留言「做菜用很棒啊」、「这个纯饮很难喝,大多用来料理(醉鸡)」、「配大闸蟹专用」、「做菜啊,比米酒还香」、「绍兴跟花雕做料理蛮常见的」、「纯喝味道臭」、「醉鸡极品」、「小时候有偷喝空酒瓶内的几滴,那时觉得很浓的一种酒」、「中国酒都只配入菜」、「外省老人」。▲贴文引发网友讨论。(图/翻摄自PTT)另外,不少内行人也透露「日本人来台湾一定要喝红标绍兴,跟圣诞节吃肯德基一样」、「喝绍兴酒都要加话梅」、「认真回,日本人,还要温过的」、「刚入口会有谷类发酵的味道,但是尾韵很香」、「绍兴加话梅配土豆讚!缺点第二天会头痛」、「要温过加话梅,有些餐厅温得蛮好喝的」、「加点糖,煮一下,冬天喝会很舒服的」。★ 三立新闻网提醒您:喝酒不开车、开车不喝酒!未成年请勿饮酒,饮酒过量,有碍健康!

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